Produkte

Wir wählen die drei Sorten, die in unseren Olivenhainen vorkommen, mit Bedacht aus, um Monokultivare und Mischungen zu schaffen, die die anspruchsvollsten Gaumen befriedigen können. Unser Bio-Öl ist in 500-ml- und 750-ml-Flaschen sowie in 1-l- und 5-l-Dosen erhältlich.

Clarici 1874 Moraiolo BIO

Moraiolo ist eine wertvolle und widerstandsfähige Sorte, die dem Öl einen besonders hohen Gehalt an Polyphenolen (natürliche Antioxidantien) verleiht. Der große Protagonist unseres Unternehmens mit Olivenhainen, die bis zu 700 Meter hoch sind, wird von denen geliebt, die intensive Aromen bevorzugen. Passt perfekt zu gegrilltem Fleisch oder zu Hülsenfrüchten und charaktervollem Gemüse wie Radicchio, an dessen Schärfe er erinnert.

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Clarici 1874 Classico BIO

Classico ist das repräsentativste Produkt des Unternehmens, eine mittelfruchtige Mischung aus Moraiolo, Frantoio und Leccino, deren große Ausgewogenheit es ermöglicht, ihn mit einer Vielzahl von Gerichten zu kombinieren, von Gemüse über Fisch bis hin zu weißem Fleisch.

Seit Anfang 1900 hat es sich auf den wichtigsten Messen der Welt Anerkennung verschafft.

ESAURITO - CLASSICO 2024 SARÀ DISPONIBILE INDICATIVAMENTE DA METÀ OTTOBRE.