I Prodotti

Selezioniamo sapientemente le tre varietà presenti nei nostri oliveti per creare monocultivar e blend in grado di soddisfare i palati più esigenti. Il nostro olio Biologico è disponibile in bottiglie da 500mL e 750mL e in lattine da 1L e 5L.

Clarici 1874 Moraiolo BIO

Il Moraiolo è una varietà pregiata e resiliente, che regala all'olio livelli di polifenoli (antiossidanti naturali) particolarmente elevati. Grande protagonista della nostra Azienda con oliveti che si spingono fino ai 700 metri di altezza, è amato da chi predilige i sapori intensi. L'abbinamento perfetto è con la carne alla griglia, oppure con legumi e i vegetali di carattere come il radicchio, di cui richiama la piccantezza.

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Clarici 1874 Classico BIO

Classico è il prodotto più rappresentativo dell’Azienda, un blend fruttato medio di Moraiolo, Frantoio e Leccino il cui grande equilibrio ne consente l'abbinamento con un gran numero di piatti, dai vegetali al pesce passando per la carne bianca.

Dall’inizio del 1900 ha ottenuto riconoscimenti nelle fiere più importanti del mondo.

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